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肾虚吃什么

崔占义

http://zhonglaonian.qm120.com2012-04-10 16:16:36 来源:全民健康网

    肾虚分阴阳,有肾阳虚和肾阴不足两种。肾虚吃什么也得分为肾阳虚吃什么和肾阴虚吃什么两种。下面分别介绍一下。

    一、肾阳虚吃什么

    肾阳虚的人,经常腰膝酸痛,怕冷,手脚感觉发凉,背部、腰膝部还有胃脘部也怕冷,炎热天气也不喜吹空调,喜欢热饮,不强烈,大便常常稀溏,小便清长。

    在饮食上可以吃一些温阳之品,比如多食羊肉牛肉韭菜、生姜等有温阳功效的食品,少吃一些西瓜、鸭梨、荸荠等寒凉生冷的食物,也应该少饮些绿茶

    有两个药膳处方,对肾阳虚者有一定的帮助。

    第一个是当归生姜羊肉汤,有补气养血、温中暖肾的作用,适用于肾阳虚体质的人。药膳处方是:把当归20g、生姜30g洗干净,再用清水浸泡软,切成小片备用。用上好的羊肉500g放入开水中略微烫一烫,切片备用。生姜、当归、羊肉放入砂锅内,再加清水、葱卷、食盐、料酒,用小火炖到羊肉熟烂即可。

    第二个是韭菜炒胡桃仁,有补肾助阳、温暖腰膝的作用,适用于肾阳不足的人。药膳处方是:新鲜韭菜200g切成段,胡桃仁50g开水浸泡,备用;麻油入锅烧到七成热,再放入胡桃仁,炸到焦黄,之后放入韭菜、食盐,炒熟即可。

    二、肾阴虚吃什么

    肾阴虚的人体形偏瘦,也有腰膝酸痛的症状,手脚心经常感觉发热,脸上火辣辣的,面部潮红,怕热,眼睛干涩,口干总想喝水,皮肤干,大便燥结,失眠多梦,急躁易怒,舌质红,少苔。

    在饮食上可以吃一些滋阴的食品,比如多食鸭肉、瘦猪肉、绿豆冬瓜等,少吃羊肉、辣椒、韭菜、葵花子等温热燥烈的食品。

    也有两个药膳处方,对肾阳阴者有一定的帮助。

    第一个药膳是百合莲子瘦肉汤,具有益气安神、清心润肺的作用,适用于肾阴虚者。方法是用百合20g、枸杞子20g、莲子20g、猪瘦肉100g,加入适量的水同煲,等到瘦猪肉熟烂后再用食盐调味即可,每天喝1次。

    第二个药膳处方为蜂蜜蒸百合,具有清热、润燥、补肺的作用,适用于燥热咳嗽、烦闷、咽喉干痛、腰膝酸软等肾阴虚者。方法是将百合120g,蜂蜜30g,均匀拌合,蒸至熟软。经常在嘴里含几片,慢慢嚼食,很是简单方便。

    当今社会肾虚的朋友为数不少,到底肾虚吃什么呢?应该参照以上方法辨明是肾阴虚还是肾阳虚,然后经常吃些以上介绍的食品、药膳,您的肾虚自然会慢慢地好起来。  

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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